Es una prueba que permite detectar la presencia de anticuerpos IgG específicos frente a los 200 extractos alimentarios más comunes en la dieta mediterránea, para conocer a qué alimentos el paciente es “sensible” y por lo tanto pueden ser perjudiciales para él.

ESTUDIO DE SENSIBILIDAD ALIMENTARIA 200

150,00  Exento de I.V.A.

Descripción

¿Qué es la sensibilidad alimentaria?

Numerosos estudios relacionan los alimentos con reacciones de hipersensibilidad mediadas por inmunoglobulinas IgG. La continua ingestión de los alimentos a los que se es sensible provoca una constante presencia de anticuerpos específicos en el torrente circulatorio. Así pues, la sensibilidad alimentaria o alergia retardad a los alimentos no es más que una respuesta inmunológica patológica incluida en las nominadas reacciones de hipersensibilidad tipo II y III, es decir, mediada por la formación masiva de inmunocomplejas Ag alimentario-IgG. 

La precipitación de estos inmunocomplejos a nivel vascular da lugar a la activación del sistema del complemento y, en consecuencia, al inicio de un proceso inflamatorio responsable de los daños colaterales en los tejidos próximos a la reacción inmunológica.

 ¿Qué analiza la prueba? 

Es una prueba que permite detectar la presencia de anticuerpos IgG específicos frente a los 200 extractos alimentarios más comunes en la dieta mediterránea, para conocer a qué alimentos el paciente es “sensible” y por lo tanto pueden ser perjudiciales para él.

¿En qué consiste la prueba?

El test se basa en una sencilla cuáles son los alimentos potencialmente nocivos para el paciente. De esta manera, se facilitará al especialista un informe con evaluación más concisa y a una mejor prescripción dietética.

El test se basa en una sencilla extracción de sangre mediante la cual se podrá conocer cuáles son los alimentos potencialmente nocivos para el paciente. De esta manera, se facilitará al especialista un informe con información de notable valor, ayudándole a una evaluación más concisa ya una mejor prescripción dietética.

Principales síntomas de la sensibilidad alimentaria

La sensibilidad alimentaria provoca una variedad de síntomas, entre los que se encuentran:

  • Ansiedad
  • Artritis
  • Asma
  • Sobrepeso
  • Diarrea
  • Hinchazón abdominal
  • Síndrome de fatiga crónica
  • Bronquitis
  • Retención de agua
  • Estreñimiento
  • Depresión
  • Fibromialgia
  • Gastritis
  • Dolor de cabeza
  • Hiperactividad
  • Insomnio
  • Síndrome de colón irritable
  • Acné

La prueba incluye:

  • Recepción por parte del médico
  • Realización de las pruebas de laboratorio
  • Realización del Informe de estudio de transito digestivo y sensibilidad alimentaria
  • Entrega de resultados

 

Dentro de este estudio está incluido el ANÁLISIS, CONSULTA de interpretación de resultados y SEGUIMIENTO por PROFESIONALES sanitarios cualificados en el área correspondiente.

Además en CEyDES disponemos de una Unidad clínica de atención personalizada y especializada en trastornos digestivos y salud intestinal (UTDSI).

Técnicas de laboratorio

  • Cultivo microbiológico en medios específicos y selectivos
  • Tinción específica
  • Pruebas bioquímicas y serológicas
  • Inmunocromatografía

Puedes descargarte un archivo con algunos de los 200 alimentos que se analizan AQUÍ

Información adicional

Servicio

En la Sede

HORARIOS: LUNES A VIERNES: 8:30h - 19h ININTERRUMPIDAMENTE. SÁBADO: 8:30h - 12:30h.