Qué es la permeabilidad intestinal y para qué sirve El intestino es un tubo recubierto por una mucosa con una función dual: la digestión y absorción de nutrientes, y actuar como barrera frente a compuestos tóxicos y macromoléculas, actuando como primera barrera a sustancias nocivas o potencialmente nocivas. Esto se logra manteniendo cerradas las uniones […]
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Menarquia: Es la aparición de la primera menstruación. Es fecha en el cual se produce el primer episodio de sangrado vaginal de origen menstrual, o primera hemorragia menstrual de la mujer. Menopausia: Es el momento de la vida de una mujer en el que sus periodos (menstruación) cesan. En la mayoría de los casos, se […]
Read More ›Pues de forma breve, la nutrigenética es la rama de la genética que estudia la relación entre los genes y la respuesta individual a la dieta. O lo que es lo mismo, como respondemos a lo que comemos según nuestros genes. ¿Qué estudia la nutrigenética? La nutrigenética estudia nuestro ADN para conocer las predisposiciones negativas […]
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Una serie de verdades elementales sobre el valor de la dieta española clásica y sus alimentos. ¿Por qué se valora más fuera que en nuestro país? Hablemos de ello con el Dr. Juan Antonio Abascal de CEyDES, Laboratorio de análisis clínicos en Zaragoza.
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El problema del estreñimiento o la diarrea crónica no es ya el problema funcional; en este momento para muchas personas es un severo limitante de su actividad social, y por lo tanto una causa muy importante de “soledad”. Con frecuencia se recurre a la consulta a “terapeutas milagrosos” que en el mejor de los casos […]
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El problema real con la alimentación actual es que cada miembro de la familia tiene unas necesidades diferentes. La unidad familiar comparte, o no, una series de comidas lo que marca su “cultura alimentaria” y otras específicas que marca su ambiente social. Para cumplir con éxito ambas necesidades precisa cada vez más una auditoria alimentaria […]
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Es sabido que el 70% de los diagnósticos clínicos precisan la ayuda del laboratorio. En una dieta está verdad aún más palpable ya que el perfil inmunológico de una persona influye de forma decisiva en el éxito de la misma. Problemas tan comunes como la disfagia, meteorismo, estreñimiento, inflación intestinal, déficit de enzimas digestivos… son […]
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Así como es muy difícil mantener una dieta en soledad, pasar hambre y no comer lo que te gusta se puede soslayar si la gente que te quiere está dispuesta a ayudarte a sobrellevarla, y a poner la sonrisa de su compañía en tu sacrificio emocional.
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Todos tenemos la obligación y el derecho de ser felices, y una buena dieta tiene que ayudar a que logremos ser dichosos. Hay situaciones especiales en las que tenemos que hacer un esfuerzo de competición que nos obliga a preocuparnos de ingerir a través de la dieta los principios nutricionales, enzimas, coenzimas, apoenzimas, aminoácidos esenciales […]
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Todos los alimentos que ingerimos contienen una serie de sustancias, algunas de las cuales el cuerpo humano no puede sinterizar y hace necesario que sean ingeridas a través de la alimentación. Este es el caso de muchos de los llamados “nutrientes del cerebro” que son necesarios facilitar a las personas que a cualquier edad tienen […]
Read More ›HORARIOS: LUNES A VIERNES: 8:30h - 11h ININTERRUMPIDAMENTE.
