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La nutrigenética estudia la relación entre los genes y la respuesta individual a la dieta

La nutrigenética estudia la relación entre los genes y la respuesta individual a la dieta

¿Qué es la nutrigenética? La Nutrigenética es una rama de la genómica nutricional, que tiene como objetivo estudiar como las distintas variantes genéticas de las personas influyen en el metabolismo de los nutrientes, la dieta y las enfermedades asociadas a ésta. La Nutrigenética no debe confundirse con la Nutrigenómica, que se centra en el papel que determinados alimentos […]

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El Laboratorio Clínico en la Obesidad - Laboratorio CEyDES

EL Laboratorio Clínico en la Obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica en la que intervienen factores ambientales y genéticos. La obesidad se define como el exceso de tejido graso en el organismo. Hay varios puntos de vista para abordar el problema de la obesidad y si bien, sin duda alguna, para los nutricionistas los factores ambientales son los más importantes, […]

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¿Qué pruebas de laboratorio nos ayudan a saber si tenemos riesgo de sufrir un ictus? - CEyDES

¿Qué pruebas de laboratorio nos ayudan a saber si tenemos riesgo de sufrir un ictus?

Los ictus son un conjunto de enfermedades que afectan a los vasos sanguíneos que suministran la sangre al cerebro. Este grupo de patologías, conocidas popularmente como embolias, también se denominan accidentes cerebrovasculares (ACV) y se manifiestan súbitamente. El ictus es el equivalente a un infarto de corazón, pero en el cerebro. Después de un ictus, sólo […]

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Qué es la permeabilidad intestinal y para qué sirve - CEYDES

Qué es la permeabilidad intestinal y para qué sirve

Qué es la permeabilidad intestinal y para qué sirve El intestino es un tubo recubierto por una mucosa con una función dual: la digestión y absorción de nutrientes, y actuar como barrera frente a compuestos tóxicos y macromoléculas, actuando como primera barrera a sustancias nocivas o potencialmente nocivas. Esto se logra manteniendo cerradas las uniones […]

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